하얀천사

2월7일 탄생한 손자 내눈에만 이뻐보이는가?ㅎㅎㅎ

해물 순두부찌개.... 예전......어렸을때...... 밥때가 되면 울 엄마 늘 하시던 말씀.....에고 오늘은 또 뭘 해먹니..? 그때는 그말이 이해가 되지 않았다... 오랜 시간이 지나 그때의 엄마 만큼 나이가 먹게 되니....그말이 공감이 가니... 그때는 정말 몰랐다...내가 이렇게 나이가 먹어 엄마 했던 말을 그대로 ..

퇴근후 한번 만들어 봤어요~ㅎㅎㅎ 신랑이 맛있다고 하네요 ㅎㅎㅎ 김이 모락모락 맛있겠죠? 떡국 끓이고 남은 떡으로 만들어 봤어요.ㅎㅎㅎ

날씨가 제법 쌀쌀해지고 대기가 건조해진 요즘.. 건조한 피부로 인해 고민하는 분들이 제법 많습니다. 약간 건성 피부인 쿨캣도 눈에 띄게 푸석해진 피부때문에 속이 조금 상합니다. 본격적으로 난방을 하게 되면 건조한 증세가 더 심해질것 같아 걱정이 되기도 하는데요.. 이런 피부 질환(?)에 좋은것..

2009-09-05일 성현이 결혼식 동영상 ** 음악이 있으니 스피커 볼륨을 높여주세요^^ 직접 찍고 직접 만든 동영상

강화도에서 생산되는 순무로 맛있는 순무김치를 담궜어요. 순무를 밭에서 수확하여 깨끗한 지하수로 씻은후 아래 그림과 같이 담그면 순무김치 담그기 끝~~~~~~~~~^^ 순무를 밭에서 뽑아 순무와 잎을 분리하여 수세미로 깨끗이 씻어 놓은 상태에요. 순무는 먹기 좋게 썰어 큰 그릇에 썰은순무, 직접말린 ..

흑(黑)마늘의 놀라운 약리(藥理)효과 (1) 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵). 숙성(熟成). 시킨 식품(食品)이며. 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 새까만 검은 마늘이 나온다. 원래 하-얀 마늘 알이 새까맣게 되는 것은 장기간의 발효와..

경기도 포천쪽 축석검문소에서 광릉수목원으로 약 2km 정도 가다보면'들무새' 라는 까페가 있다 들무새를 국어사전에 찾으면 (명사) 뒷바라지 할 때 쓰이는 물건, 무엇을 만드는데 쓰이는 물건 (동사) 몸을 사리지 않고 궂은일이나 막일을 힘껏 도움이라고 나와있다. 입구부터 범상치않은 이 까페는 무..

민들레를 캐왔습니다. 뿌리채 캐 온 것이라 손질하기가 너무 두려운 거 있지요? 뿌리에 묻은 흙하며....물에다가 담궈두었다가 대충 흙만 털려나가게끔 씻는데도 예닐곱번은 좋이 씻었을 겝니다. 해서 삭히기로 했습니다. 소금을 물김치보다야 조금 짜게 3%정도의 염도에 4일간 삭혔더니 5일 채 되는 날..

혼자만 알기엔 너무나 아까운 생활정보 은수저의 색깔이 변했을 때... 은도금한 수저와 포크 등이 더러워졌을 때 자칫 손질을 잘못하면 도금이 벗겨질 우려가 있다. 이럴때 우유에 1시간 정도 담갔다가 꺼내 마른 헝겊으로 닦으면 도금도 유지되고 깨끗해진다. 빛깔이 흐려질 때마다 이렇게 손질을 하..